Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini ein Projekt ´Qualität in Apulien´ gestartet. Der eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo: die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen!